水份摄入控制原则：

每日入水量=每日饮水量+食物和药物中的含水量+输液量+体内新陈代谢产生的内生水量；

两次透析期间体重增长应该控制在：干体重的3～5％范围内；

每天饮水量：

每周透析3次者：500毫升/天＋前一天的尿量；

每周透析2次者：300毫升/天＋前一天的尿量；

注：这是指每天可以喝的水，不包括食物中的水

控制水份摄入的技巧：

1.每天三测，心里有数：测尿量、测量入水量（饮水＋服药用的水＋输液量）、测体重。

2.固定茶杯，平均分配：
利用计量杯，预先测量好自己常用的茶杯、玻璃杯，到底盛多少水，这样便于以后测量。将一日可饮用水量用固定容器装好，然后平均分配到一天中。

3.食物水分，分清多少：

不要过量摄取含水分多的食品，如茶、啤酒、菜汤、果汁，多汁水果（西瓜）、多汁蔬菜、豆腐、牛奶等。

要控制这些含水多的饭莱：汤、炖过的菜、煮的食品、面条等。

4.清淡少盐，减少口渴：

钠盐摄入是引起口渴的主要原因，所以必须坚持清淡少盐的饮食。

5.冰块糖果，缓解口渴：

把水果汁、牛奶冻成冰块，口渴时含在口中，让冰块慢慢溶化，化了就吐掉。

含不太甜的硬糖果，嚼口香糖或挤一点柠檬汁在嘴里，减少口渴的感觉。

稍微口渴时，用棉花棒湿润嘴唇或漱口，十分口渴时再小心喝水。

透析前含氯废物增多，渗透压增高，比较容易口渴，可以适量多喝一点水。

6.适当运动，增加出汗：

试着做轻度运动或找事情做，尽可能使身体保持活动状态，促进排汗，减轻想喝水的感觉。通过运动、洗澡，多出汗。不过心脏不好的人，要控制过多洗澡或运动)。

食物的含水量：

90％～100％含水量的食物：如水、饮料、茶、咖啡、牛奶、汤、液体调味品。

75％含水量的食物：如粥、土豆泥、煮面条、水果、蔬菜。

50％含水量的食物：如米饭、熟土豆。

25％含水量的食物：如炸土豆，稍加烘烤的面食。

含水量无或微量的食物：如饼干、面包干等。

怎样少吃盐？

1.计量汤匙法：一定要养成使用计量汤匙的习惯，按标推使用盐和其它调味品。

2.餐时加盐法：烹调时不要放盐，食用时把少量盐、酱油等撒在食物表面，这样使舌上味蕾受到较强刺激，既能唤起食欲，又能减少盐的摄入量。

3.一菜加盐法：一餐数菜时，可将盐集中在一种菜上，其它的菜肴尽量不用盐 。与其所有饭菜都是淡淡的，不如使一种菜突出，更容易食用。

4.少用含钠高的调味品，如：食盐、味精、酱油、蚝油、酱制品（辣椒酱、豆瓣酱、番茄酱等。

5.尽量不要吃咸鱼，咸菜、榨菜、霉菜、腌肉、腐乳，少吃火腿、红肠、皮蛋、方便面、鱼肉类的罐头。

6.其它含钠高的食物包括：油条、紫菜、海带、各种坚果、爆米花、薯片、色拉酱、蜜饯、干酪、奶油等。

7.餐厅的饮食都使用较多的食盐、味精、所以应尽量避免在外进食。

8.若有水肿、高血压或充血心脏病并发症时，需配合低盐(每日2~3克盐，相当于酱油10~15 ml）或无盐饮食，并应禁食任何腌制及添加钠盐的各种加工或浓缩食品。