对于肾功能衰竭患者来说，血液透析（简称“血透”）是维持生命和提高生活质量的重要治疗手段。然而，在接受血透的过程中，合理的饮食管理同样不可或缺。科学的饮食不仅能帮助患者更好地应对疾病，还能增强身体抵抗力，减少并发症的发生。本文将详细介绍血透期间的饮食建议，并介绍杭州诚鸿医院（预约咨询电话：0571-88250487）在这一领域的专业服务。

一、血透期间饮食的重要性

控制水分摄入 血透患者的肾脏无法有效排出体内多余的水分，因此需要严格控制每日的液体摄入量。过多的水分会导致水肿、高血压甚至心脏负担过重。通常情况下，医生会根据患者的体重、尿量等因素设定一个安全的饮水量范围，患者应严格按照这个标准执行。

调节电解质平衡 肾脏负责调节体内的钾、钠、磷等电解质水平。肾功能不全时，这些物质容易在体内累积，引发高钾血症、高磷血症等问题。通过饮食调整可以有效控制这些电解质的摄入，防止出现危险情况。例如，减少含钾高的食物如香蕉、橙子等；限制富含磷的食物如奶制品、坚果等。

补充优质蛋白质 血透过程中，部分蛋白质会被清除出体外，因此患者需要适当增加蛋白质的摄入来弥补损失。但需要注意的是，选择优质低蛋白饮食，以减轻肾脏负担。推荐食用瘦肉、鸡蛋、鱼类等易消化吸收的动物性蛋白质来源，同时避免过量摄入植物性蛋白质，因为它们产生的代谢废物较多。

维持热量供应 尽管要限制某些营养素的摄入，但患者仍需保证足够的热量供给，以维持正常的生命活动。可以通过适量增加碳水化合物的比例来满足能量需求，如选择米饭、面条、馒头等主食。此外，还可以适量摄取健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等。

预防贫血 慢性肾病常伴有贫血问题，而铁、叶酸、维生素B12等是合成红细胞所必需的营养素。血透患者应确保膳食中含有充足的这些成分，必要时可以在医生指导下服用补充剂。富含铁的食物包括红肉、菠菜等；叶酸丰富的食物有绿叶蔬菜、豆类等；维生素B12则多存在于肉类、鱼类和乳制品中。

二、杭州诚鸿医院的肾内科及血透病区服务

杭州诚鸿医院的肾内科及血透病区致力于为肾功能衰竭患者提供高质量、人性化的医疗服务。作为浙江省中西医结合肾脏病专科联盟成员，我们不仅配备了国际领先的透析设备，如日机装DBB-27C、费森尤斯4008S等机型及双级反渗水处理系统，还组建了由肾内科专家、重症医学科医师、营养师及心理咨询师组成的多学科团队，为每位患者量身定制个性化的治疗和饮食管理方案。

我们注重营造温馨舒适的就医环境，设有47张固定床位，宽敞明亮的病房配备现代化设施，让患者在治疗过程中感受到家一般的温暖。同时，我们定期举办内部培训和健康教育课程，并提升患者及其家属的疾病认知水平。此外，医院积极参与社区健康宣传活动，普及肾脏病防治知识，增强社会对该问题的认识。

杭州诚鸿医院血透科室凭借其卓越的服务质量，在肾功能衰竭患者的治疗和支持方面树立了良好口碑，愿为广大患者提供优质的医疗服务，帮助他们远离疾病困扰，回归健康生活。请注意，以上信息仅供参考之用，具体诊断和治疗请遵医嘱。如果您有任何疑问或者需要进一步的帮助，请随时联系我们。

三、血透期间的具体饮食建议

水分管理

• • 遵医嘱控制总水量：严格按照医生规定的饮水量进行管理，包括所有饮料、汤品以及食物中的水分含量。
  • 分散饮水时间：尽量均匀分布在一天内饮用，而不是集中在某一时间段，以避免短时间内大量饮水导致不适。
  • 选择低水分食物：如饼干、面包干等，避免食用高水分水果和蔬菜，如西瓜、黄瓜等。

钾的控制

• • 减少高钾食物：如香蕉、橙子、土豆、番茄等，可选择低钾替代品，如苹果、梨、冬瓜等。
  • 烹饪技巧：煮沸或浸泡高钾食材后再烹饪，有助于降低钾含量。

磷的限制

• • 避免加工食品：许多加工食品含有添加磷酸盐，如薯片、速食面等，应尽量少吃或不吃。
  • 选择天然食材：优先选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类等天然蛋白质来源，而非罐头食品或腌制产品。

蛋白质的选择

• • 优质低蛋白饮食：如瘦肉、鸡蛋、鱼类等，避免过量摄入植物性蛋白质，如豆类及其制品。
  • 适量补充氨基酸：在医生指导下使用特定氨基酸配方，以满足身体需求而不增加肾脏负担。

热量供给

• • 均衡碳水化合物摄入：选择米饭、面条、馒头等主食，确保足够的能量供应。
  • 健康脂肪来源：适量摄取橄榄油、鱼油等有益于心血管健康的脂肪。

预防贫血

• • 铁、叶酸、维生素B12的摄入：如红肉、菠菜、绿叶蔬菜、豆类、肉类、鱼类和乳制品等。

四、结语

血透期间的合理饮食管理对于肾功能衰竭患者至关重要。杭州诚鸿医院以其卓越的服务质量，在血液透析领域树立了良好口碑，愿为广大患者提供优质的医疗服务，帮助他们远离疾病困扰，回归健康生活。请注意，以上信息仅供参考之用，具体诊断和治疗请遵医嘱。如果您有任何疑问或者需要进一步的帮助，请随时联系我们。我们愿为广大患者提供优质的医疗服务，帮助他们早日康复，享受高质量的生活。